حياة

كشفت أخصائية تغذية مرضى السرطان، نيكول أندروز، عن قائمة بالأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها بأي ثمن، وذلك في مقطع فيديو على منصة "تيك توك" حظي بحوالى 3 ملايين مشاهدة. وأكدت أندروز أن التغذية تلعب دوراً مهماً في تحسين نتائج علاج مرضى السرطان وتقليل خطر تكرار المرض.

أبرز العناصر التي حذرت منها تشمل اللحوم المصنعة، مثل الببروني والنقانق، حيث قالت إن استهلاكها يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. كما دعت إلى تجنب المشروبات السكرية لأنها تمثل سعرات حرارية فارغة قد تسهم في زيادة الوزن.

في سياق متصل، حذرت أندروز من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، ونصحت بالاعتماد على البروتينات الصحية مثل الدجاج والأسماك. وأشارت إلى أن الحبوب غير الكاملة، مثل الخبز والأرز الأبيض، تساهم في مخاطر الإصابة بالسرطان، موضحةً أن الحبوب الكاملة تعد خيارًا أفضل.

كما نبهت إلى ضرورة تجنب الحليب النباتي الشائع، مستشهدةً بفوائده الغذائية المحدودة مقارنةً بحليب البقر، والذي يحتوي على الكالسيوم المفيد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

واختتمت أندروز بالقول إن أي استهلاك للحليب ومنتجات الألبان، خاصة الخالية من الدهون، يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون .